2. راهنمای سایت
3. عناوین بندها/الزامات استاندارد
4. عملیات

عملیات

تصدیق بازپس گیری/فراخوان

سوابق بازپس گیری/فراخوان

روش اجرایی بازپس گیری/فراخوان

سوابق تعیین تکلیف محصولات نامنطبق (CCPs)

نتایج ارزیابی برای ترخیص (OPRPs)

روش اجرایی اقدامات اصلاحی

روش اجرایی اصلاحات

سابقه بکارگیری مواد اولیه/محصول میانی

سابقه گردش کالا

سوابق تصدیق

طرح تصدیق

سوابق کنترل خطر

طرح کنترل خطر

صحه گذاری اقدامات کنترلی

رده بندی اقدامات کنترلی

تحلیل خطر ایمنی غذا

روش ارزیابی خطر

اقدامات کنترلی

نمودارهای جریان و تشریح فرایندها

توالی و تعامل گام های عملیات

گام های عملیات

مصرف موردنظر محصول نهایی

ویژگی های محصول نهایی

ویژگی های مواد اولیه