مصرف موردنظر محصول نهایی
#ایزو_22000
✅ مصرف موردنظر، شامل کاربری مورد انتظار محصول نهایی به صورت معقول و هرگونه استفاده ناخواسته ولی سوءکاربری و استفاده نادرست مورد انتظار محصول نهایی به صورت معقول باید در نظر گرفته شده و باید به عنوان اطلاعات مدون در حد موردنیاز برای اجرای تحلیل خطر در بخش «مصرف موردنظر محصول نهایی» وارد شود.
✅ هرگاه اقتضاء کند، گروه‌های مصرف کننده/استفاده کننده برای هر محصول باید شناسایی شود.
✅ گروه‌های مصرف کننده/استفاده کننده شناخته شده به ویژه آسیب پذیر نسبت به خطرات خاص ایمنی غذا باید شناسایی شوند.