✅ طرح تصدیق (ایزو 22000)

✅ سازمان باید فعالیت های تصدیق را ایجاد، اجرا و حفظ نماید. برنامه ریزی تصدیق باید هدف، روش ها، تواترها و مسئولیت های فعالیت های تصدیق را تعیین کند. فعالیت های تصدیق باید تأیید کنند که:
الف) PRP(ها) اجرا شده و اثربخش هستند؛
ب) برنامه کنترل خطر اجرا شده و اثربخش می باشد؛
ج) سطوح خطر در بین سطوح قابل قبول شناسایی شده  قرار دارد؛
د) ورودی تحلیل خطر بروزآوری می شود؛
ه) سایر فعالیت های تعیین شده توسط سازمان اجرا گردیده و اثربخش هستند.

✅ سازمان باید اطمینان داشته باشد که فعالیت های تصدیق توسط افرادی که مسئول پایش همان فعالیت ها هستند، انجام نمی گیرد.

راهنمایی:
ممیزی و بازرسی ها داخلی و خارجی، نمونه برداری و آزمونهای آزمایشگاهی از مواد، محصول، سطوح و دست افراد می تواند بعنوان روشهای تصدیق استفاده شوند.