اقدامات کنترلی
✅ ایزو 22000
✅ اقدام کنترلی، اقدام یا فعالیتی است که برای پیشگیری از خطر بارز ایمنی غذا یا کاهش آن تا سطح قابل قبول ضروری است.
✅ تیم ایمنی غذا باید تا حد لازم برای اجرای تحلیل خطر، اقدامات کنترلی (در صورت وجود) را تشریح نماید.
✅ اقدام(های) کنترلی جدید ممکن است بعداً توسط تحلیل خطر شناسایی شود که در این بخش از ایزوسافت باید اضافه گردد.